El Sr. Oppenheimer tiene 30 años de extensa experiencia directa en varias áreas como Producción, Productos Médicos, Tecnología, Mercado de Menudeo, Finanzas, Franquicias y Gerencia General.
Se incorporó a McDonald’s Corporation como tesorero para América Latina. Durante esta época, innovó en el campo de tesorería/finanzas utilizando productos de ingeniería financiera creativos como herramienta estratégica para fomentar el crecimiento de las operaciones en la región.

En 1991, él se convierte en socio de McDonald’s en el Uruguay, exitosamente introduciendo el concepto de Comidas de Servicio Rápido y la marca McDonald’s en el mercado. En menos de 10 años, McDonald’s Uruguay se transformó en el mercado de mayor densidad (restaurantes/habitantes) en América del Sur con 32 restaurantes, siendo uno de los mayores empleadores privados del país.